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Attendrisseur à viande en bois de hêtre avec double embout en aluminium.
Cet ustensile vous aidera à casser les fibres de la viande avant cuisson dans le but de l'assouplir et de la rendre plus moelleuse (cuisson plus rapide et homogène).
L’attendrisseur peut également être utilisé pour aplatir les morceaux de viande pour confectionner des escalopes farcies, cordons bleus, etc.
Lavable à la main uniquement.
Caractéristiques | Hêtre |
Longueur | 29,5 cm |
Largeur | 10,5 cm |
Poids | 239 gr |
Matériaux | Bois |