Couteau de poche fermant EFFILE OPINEL OLIVIER N°12

Couteau Opinel version Effilé avec manche en Olivier

La nouvelle version de l'effilé 12 olivier est la définition même de l'élégance : une lame poliglace de 12 cm avec un bout plus arrondi, un manche épuré en bois d'olivier et une virole de sécurité Virobloc marquée du nouveau logo. Bien qu'il soit considéré comme un couteau de poche car il est fermant, il est également très utile en cuisine pour lever les filets de poisson par exemple. En effet, sa lame fine, souple et pointue permet de couper avec précision.

Caractéristiques de l’opinel Effilé

• En acier inoxydable martensitique : la lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l'abrasion (l'usure) qui lui permet d'affronter des contacts réguliers avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de nécessiter un réaffutage. L'acier inoxydable présente l'avantage de ne demander aucun entretien particulier dans des conditions d'usage ordinaire contrairement à l'acier carbone. Néanmoins, il peut rencontrer ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec une ambiance agressive (acide, eau salée, agent lessiviel …).
• Une finition poliglace : le double polissage permet d'obtenir un effet miroir.
• Bague double sécurité virobloc : permet de bloquer la lame en position ouverte et fermée.
• Manche en bois : le bois d'olivier est agréable au toucher et a un beau poli, d'un aspect jaune doré à orangé il présente un veinage souvent dense et sinueux.
• Longueur de la lame : 8 cm

Entretien de votre Opinel :

• Ne pas mettre au lave-vaisselle.
• Bien nettoyer la lame après chaque utilisation et l'essuyer avec un chiffon sec.
• Graisser la lame et l'articulation régulièrement.