S'utilise dans des préparations froides ou à cuire Glaces, sorbets, entremets ou gâteaux ...
Produit très concentré - Suivre les indications de dosage préconisées par le fabricant, figurant sur l'emballage, soit 10 gouttes par kg de préparation A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière